この度、日本とカナダのビジネス交流の促進および食品分野における新たな事業機会の創出を目的として、下記のとおり「Vancouver Connect Vol.3」を開催いたします。
今回は「カナダにおける日本食の未来ー業界横断で見る可能性」をテーマに、高知県産の香り米を題材として、玄米輸出と現地精米を通じた市場開拓や、バンクーバーでのおにぎり事業の立ち上げ支援を目的とした、日加双方の事業者による共創の可能性について意見交換を行います。食品・外食産業の各方面から、現地ビジネスに携わる皆様にご参加いただき、交流を深めていただく機会となれば幸いです。
記
| イベント名 | 日本カナダ商工会議所 主催セミナー「Vancouver Connect Vol.3」 |
| テーマ | カナダにおける日本食の未来ー業界横断で見る可能性 ―「高知の米を、世界の食卓へ」玄米輸出と現地精米が切り拓く、新たな共創ビジネスモデルの提案 |
| 日時 | 2026年10月26日（月）17:00～20:00（17:00開場） |
| 会場 | Deville Coffee – The Post in Vancouver 366 Dunsmuir St, Vancouver, BC V6B 0T5（地図） |
| 参加費 | 会員無料、非会員非会員＄15 |
| 参加規模 | 約５０名（食品業界および現地ビジネス関係者を中心としたセミナー） |
| 主な内容 | ・食品分野における日加ビジネスの可能性 ・高知県産香り米のカナダ市場展開に関する紹介 ・関係事業者によるプレゼンテーションとFireside Chat（対談）および質疑応答 ・香り米の試食、香り米を原料とするビールの展示（展示サンプルのみ） ※四国名産米菓「おいり」を参加者へ振る舞います（限定数） |
| 主催・問合せ | 日本カナダ商工会議所 担当：宮鍋 E-mail：[email protected] Tel：604-715-8303 |
◇参加登録フォームは☞こちら
◇各プレゼンターおよびFireside Chat（対談）登壇者のご紹介
1funique west LLC代表 中田晃博様：高知米の輸出プレゼンター兼モデレーター
2,ABURI GROUP代表 中村正剛様：店舗Miku、Minami、Aburi Marketの日加の展開、食ソリューションの提供
3.JETROバンクーバー 吉武政治様：日本の農産物、食材のカナダ市場への輸出政策と支援サポート
4.JFCインターナショナル シニアマネジャー 入木田海渡様：キッコーマングループのグローバル食材物流。自社ブランド「Nishiki」米のカナダ市場流通の大手企業
※資料ダウンロード：https://drive.google.com/file/d/1Zx14grZbQICapl1rYBNzs8I5TK1CGrK_/view?usp=sharing