JCCOC・JETAABC共催『Edomae in Spring』開催のお知らせ(3月13日日曜日午後2時よりUBC Acadia Parkにて)元築地市場セリ人から旬の魚について学びませんか?昨年、日本カナダ商工会議所小松和子アワードで、ヤング・
アントレプレナー・アワードを受賞した疋田拓也氏は、 10年超の築地市場セリ人経験を経て、 現在バンクーバーエリアに美味しく種類豊富な日本の魚を提供して いる魚のプロです。世界でも有数の魚市場・築地のお話や、 旬の魚やその美味しい食べ方について、直に教えていただきます。 奮ってご参加ください。 詳細は添付をご参照ください。尚、お申し込みはこちらのリンクまでお願いいたします。担当:JCCOC理事 渡部句美子