元築地市場セリ人から旬の魚について学びませんか(『Edomae in Spring』開催のお知らせ)

Edomae in Spring News
元築地市場セリ人から旬の魚について学びませんか(『Edomae in Spring』開催のお知らせ)

JCCOC・JETAABC共催『Edomae in Spring』開催のお知らせ(3月13日日曜日午後2時よりUBC Acadia Parkにて)


元築地市場セリ人から旬の魚について学びませんか?
昨年、日本カナダ商工会議所小松和子アワードで、ヤング・アントレプレナー・アワードを受賞した疋田拓也氏は、10年超の築地市場セリ人経験を経て、現在バンクーバーエリアに美味しく種類豊富な日本の魚を提供している魚のプロです。世界でも有数の魚市場・築地のお話や、旬の魚やその美味しい食べ方について、直に教えていただきます。奮ってご参加ください。


詳細は添付をご参照ください。尚、お申し込みはこちらのリンクまでお願いいたします。https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeWv5NGuITfi8t8eJ39gxW_Q33xYNS6DtE-qT-uRuLpopFGBg/viewform


担当:JCCOC理事 渡部句美子